Блог автора Анатолий Жигулев

  • Анатолий Жигулев

    ?
    нет аватара
    Новое сообщение
    Кому: Анатолий Жигулев
    Сообщение:
    (Отправить Ctrl+Enter)

    Организация фуршета - - как сделать это идеально?

    Добавлено: 11.08.2017 в 01:02, Просмотров: 56

    Что в состоянии сделать совершенным каждый праздник? Изящная сервировка, подача деликатесов, вкусное меню, лучшее обслуживание. Термин 'кейтеринг' возник в обиходе относительно не так давно. Что же до определения, то под кейтерингом нужно понимать организацию выездных корпоративов, банкетов, свадеб. Эдакая изысканность без ресторана, если вы планируете организовать веселье на воздухе, только при этом не хотите поступаться его качеством, претворяя празднование в привычный «пикник» для домашних.

    Организация праздника

    Для поддержания неповторимой атмосферы празднования следует обеспечить себя помощью специализированной фирмы. Такие компании организовывают:

    • Кофе-брейки.
    • Организация банкета.
    • Кейтеринг на свадьбу в Киеве.
    • Организация фуршета.
    • Дни рождения и юбилеи.

    Стоит понимать, что под услугой кейтеринга понимается готовка, транспортировка блюд, сервировка столов с учетом утвержденной тематики торжества. Как вариант - фуршет со свободным подходом, привычная рассадка гостей за столом, предложения позиций меню сотрудниками в динамике праздника (официант предлагает гостям первые блюда, коктейли, крепкое).

    Какие факты стоит помнить, будучи в поисках агентства?

    Необходимо учесть множество качеств, по ним и надо сопоставлять исполнителей для составления договора обслуживания.

    • Сами услуги, готовность поработать на природе.
    • Стоимость и условия полнота услуги. Порой компании соблазняют заказчиков изначально пониженной суммой сделки, вводя тем самым наивных клиентов в заблуждение. В результате составления договора выясняется, что вы купили только общий пакет услуг.
    • Готовность поменять список блюд, подачу, стиль, смену блюд. Чаще всего тематика вечеринки меняется буквально за несколько дней до фактического начала мероприятия.

    По какой причине так важно учесть все факторы празднования?

    Кто-либо может сказать, что убранство, подача блюд, другие изыски пищевой эстетики – это излишество, на нем можно экономить. Мы возразим, потому как в целом мнение о праздновании состоит из разных составляющих: подачи, развлечений, качества блюд, декора места проведения праздника и т.д.

    организация фуршета

    Рейтинг 0


Реклама



© 2004 — 2017 «Вологда.ру»
Вход на Вологда.ру
Логин:
Пароль:
Напоминание пароля